フードビジネス推進構想を推進する「人」と「企業」を育成を目的にした、フードビジネス人材育成プログラム（みやざきフードビジネスアカデミー）の一環で行われる次世代経営リーダー育成塾で、理事の齋藤潤一が副担任／講師を務めます。

フードビジネス人材育成プログラム(みやざきフードビジネスアカデミー)
県内のフードビジネス関連事業者の成長段階や目的に応じ、経営マネジメントや販路開拓、商品ブラッシュアップなどの分野に12のコースを設定し、長期セミナーを実施します。

期日は、2015年1月から2015年の4月までで、宮崎県における裾野の広い食関連産業の振興を推進するため、経営改善、販路開拓、サービス向上、商品ブラッシュアップ等を行います。